車海老をいただきました！

　
　今日は技術相談室勤務で、産業振興ビルでお仕事。

　朝8時半から午後5時15分まで。

　朝が辛い。　いつも8時半頃に朝食を採っている為、勤務の日は調子が狂う。

　8時半ギリギリに出勤。

　午前中は、室内で調査事務や来訪者とお話。

　午後から2件ほど企業訪問。

　予てから車海老の養殖を手がけている玉野市内の業者の社長さんから初出荷前のサンプルの車海老を頂来ました。

1匹はおどりで残り2匹はてんぷらにして、初もんを美味しくいただきました。

　高級品をどうやって販売するかが課題ですね！

---

---