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2007年10月22日月曜日

テーブルマナー教室(中華コース)に参加!

コースの始まり
(6人テーブル)
料理長の挨拶・料理の説明
日(日曜日)、玉野勤労者福祉サービスセンターのお誘いで、テーブルマナー教室(中華コース)で倉敷市中島の「娘娘(にゃんにゃん)」に送迎バスで行った。(片道約1時間)
全員で30数名の一行は12時調度に到着。センターの関係者の挨拶に次いで、料理長の「らい 金權(きんこう)」氏の挨拶・料理の説明があり、「秋の特選コース」の食事が始まった。全部で11品目もあり、2時間20分で全部をたいらげた。とてもあっさり味で日本人好みの味付けが気に入った。特に手を汚す料理の嫌いな私だが、活・オマールえびの黒豆味噌炒めは、両手をしっかり汚しながらしっかり頂いた。また魅し餃子も苦手だったが、ここの蒸餃子三種盛りはとっても美味しかった。また最後にお粥にオマール海老の黒豆味噌炒めのたれを掛けるととってもいい味だった。お値段は少し高めだが味はグーでした。ちなみにお値段は7000円。割引後4000円、これはお得でした。