牛窓ホテル「リマーニ」でお食事会

　18日日曜日の朝、秋晴れの日。
　玉野産業振興公社・勤労者福祉サービスセンター主催の第5回お食事会【和食コース】に参加してきました。
　49名の参加者でホテルの送迎バスは満員でした。
　久しぶりにブルーハイウェイを通って、約1時間で到着。
　ホテルで受け付けいして、食事までの時間にホテルからの瀬戸内海の景色を満喫しました。
　11時45分からお食事が始まり、料理長からお箸の使い方やお椀のもちかたなどの作法を学びました。
　子供のころ母親から習ったと思いますが、記憶にありません。
　悪いお箸の使い方10カ条の説明があり、普段何の気なしにお箸を使っていますが、悪いお箸の使い方ばかりだと、反省しました。
　食事が始まると、部屋の海側のカーテンが開けられて、瀬戸内海の絶景が窓から一望。
　参加者は、驚嘆していました。
　和食は、瀬戸内海の新鮮なお魚や秋の手の込んだお料理で、おなかいっぱいになりました。
　食事後、バスが出るまでの時間はホテルの中庭に出て景色を楽しんだり、ホテルから出て、近くを散策したりで過ごし、午後2時バスに乗車し、無事到着しました。