お盆真っ最中

　毎日暑い日が続きます。今日は朝から雷雨。いつものことながら、愛犬が犬小屋から、風呂場で震えている。
　いい雨でいたね！　今日は午前中エアコンを使わずに済みそうです。
さて、お盆には娘夫婦が墓参りに帰省。
　夕方までに家内とバーベキューをするため、買い物に出かけた。この日も大変暑かった。
スーパーで焼肉のミノやセンマイなどを探したら、丸っきり無い。仕方ないので、ルンルン島の前にある、村松の肉屋さんへ行くと、何でもある。１kgを買って、庭でバーべキューの準備にとりかかった。
　3年ほど前に買った備長炭を入れ、火を付けたのだが、いっこうに着かないので、台所に備長炭を持って入り、ガスコンロで炙ったがこれまた着かない。
　さぁ、困った。裏山へシバを取りに行き、焚きつけとしたがこれまた着かない。
　団扇で仰ごうが扇風機を当てもなかなか着かない。
　痺れを切らした娘夫婦が、ディックへ着火剤を買いに走った
　もう1時間以上が経っている。
　着火剤を付けたら、5分ほどで備長炭に火がついた。やっとこれでバーベキューが出来る。
　1時間半が経っていたが、備長炭で網焼きにしたお肉はとってもおいしい。
　そうそう、生ビールを買いに行ったのですが、昔アルミの樽生ビールは探してもなかったので瓶ビールを買った。
　乾杯したが、結構いけました。
　バーベキューは1時間足らずで終了！
　火をつける時間のほうが長かったです。（苦笑！）
　次回は文明の力（着火剤）で楽々の予定。

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ネットで調べると、備長炭の着火は、料理の90分前に始めると書いてあるページを見つけて、なんだやはり着火時間がかかるはずだということがわかりました。