椎茸5日目

椎茸が出て5日目。
大きくなった。残りの5本の原木には全然でない。
なぜだろうか！
しばらく水遣りを続けることにする。

2日目の椎茸

１週間ほど前から水遣りを始めたがやっと椎茸の芽が出て２日目。直径は１cmぐらいになった。

椎茸の芽がはじめて出た！

昨年の2月に裏山に仕込んだ椎茸の菌がやっと１つだけ出た。仲間と一緒に同じ時期に栽培を始めたが私がトップのようだ。
左の写真は10月29日撮影。

話は変わるが１週間ほどこのグーグルのブログに写真を貼ると、エラーが表示されていたが、今回はうまく掲載されるのだろうか？不安である。

納豆菌の効能！（農薬）

毎年我が家の庭菜園で悩むのは、カビだ。冬野菜はほとんどカビが発生し収穫が出来たことがない。１０月２７日朝NHKのまちかど情報室で納豆菌の効能が放映され、ビデオに収録。インターネットで調べた。それは「エコショット」。とりあえず購入することにした。今年の冬野菜、うまく収穫できるかな！

玉野市「常山」の夕日

秋になると、空気が綺麗なのか玉野光南高校から眺めた常山と夕日がとても綺麗。三脚を用意するのを忘れて、残念だが兎に角撮影してみた。
撮影場所は光南高校の２階の通路から。

玉野にもラーメン徹底挑戦するお店がある！！

玉野市築港にある「満幅軒」
それは「一期一会」ラーメン。初めてそのラーメンをオーダーしてみた。
知ったのはテレビに放映され早速行ってみた。上の写真がそれ。 写真ではわからないが食べたらわかるその良さが。
何が違うか！　出汁（だし）が違う。玉野で取れた旬のお魚を出汁にとってラーメンにする。かなりの技が必要。
味はあっさり味のラーメンとなる。
和風の感じ。是非お勧めです。 但し、毎週火曜日限定です。

島根県温泉津温泉の老舗「吉田屋」を継いだ25歳の若女将

10月20日（金）偶然にもＮＨＫ教育テレビにチャンネルを合わせたら、標題の放送をやっていた。いまどきの若者と馬鹿にしていたが、すごい若者も居るのものだなと感心させられた。一度旅館吉田屋へ行ってみたいものだ。旅館には無線ＬＡＮが敷設されてるので行くときはノートパソコンを持っていかないと。われわれＮＰＯ活動でアートでまちおこしのまね事をしているがやはり若者が加わらないと駄目ですね。

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